1. Podle různých olejů osušte lisovací teplotu a obsah vlhkosti v dortu.
2. Při lisování stáhněte spodní horní desku do spodní polohy, uvolněte pohyblivou matici souvazové tyče, vytáhněte dva pohyblivé kolíky a otočte pohyblivou vázací tyč na jednu stranu. Po naložení dortu do lisovací komory se pohyblivá tažná tyč otočí zpět do původní polohy a upevní se a předtlačení se nejprve lisuje, dokud olej neuvidí olej a zpracování se neuchová čerstvé. Píst je vrácen a zbývající dort je naložen pro formální lisování. Obecný hydraulický lis na olej může naložit 20 koláčů. Kus.
3. Při stlačování rukojeti lehce a rovnoměrně stiskněte. Nepoužívejte nadměrnou sílu. V opačném případě může snadno dojít k nehodám.
4. Vytlačte oleje s vysokým obsahem oleje, jako jsou arašídová jádra, řepka atd., poprvé použijte nízkotlaké čerpadlo a po vypouštění oleje přepněte na vysokotlaké čerpadlo.
5. Pokud se ukazatel tlakoměru během práce nevrátí do nulové polohy, měl by být včas zkontrolován, opraven nebo vyměněn.
6. Otevřete zpětný ventil oleje, olej automaticky odteče zpět do olejové nádrže, píst automaticky spadne a stlačení lze vyložit.
