Při zpracování rýže vzniká asi 7 % rýžových otrub. Rýžové otruby obsahují asi 18 % oleje z rýžových otrub. Olej z rýžových otrub obsahuje 42 % kyseliny olejové a 40 % kyseliny linolové a další esenciální mastné kyseliny pro lidský organismus. Dlouhodobá konzumace tohoto oleje může snížit obsah cholesterolu v lidské krvi a zabránit ischemické chorobě srdeční, arteriální ateroskleróze a dalším onemocněním. Proto je olej z rýžových otrub velmi dobrým nutričním a zdravotním jedlým olejem.
Kromě toho olej z rýžových otrub obsahuje také asi 2 % oryzanolu, 4 % fytosterolů a 0,15 % vitaminu E, což jsou nejhojnější přírodní složky v oleji z rýžových otrub (ve srovnání s jinými jedlými oleji). Mezi nimi přírodní vitamin E (zkráceně VE), také známý jako tokoferol, je funkčním regulátorem endokrinního systému a autonomního nervového systému, který úzce souvisí s těhotenstvím. Může také udržovat integritu a stabilitu buněčných membrán a buněčných stěn, čímž zlepšuje zdraví lidského těla. Zlepšuje využití kyslíku, zlepšuje průtok krve v periferních cévách a také zabraňuje zhoubným nádorům, arterioskleróze a tvorbě žlučníku. Výše uvedené farmakologické funkce přírodního vitaminu E jsou mnohem vyšší než u syntetických produktů. Oryzanol byl poprvé použit ve farmaceutickém průmyslu v mé zemi. Má funkci regulace autonomních nervů a používá se k léčbě onemocnění, jako je dysfunkce autonomních nervů v hypotalamu diencefala a limbického systému mozku. S neustálým rozvojem společnosti se oryzanol široce používá v průmyslových odvětvích, jako jsou zdravé a nutriční potraviny, kosmetika a krmné směsi. Fytosteroly se používají především v lécích, kosmetice atd. Stručně řečeno, výše zmíněné přírodní produkty jsou pro nás všechny velmi užitečné přírodní zdroje a měly by být dobře využity.
Zpracování rýže nejprve používá rýži jako surovinu a využívá zařízení, jako jsou mlýnky na rýži, k získání vysoce kvalitní a prvotřídní rýže, jakož i vedlejších produktů rýžových otrub a rýžových slupek. Rýžové otruby jsou směsí otrubové vrstvy a rýžových klíčků získaných při bělení hnědé rýže. Obecná míra výnosu je 8 %-9 %. Rýžové otruby jsou zdrojem s vysokou přidanou hodnotou s rozsáhlým potenciálem rozvoje. Rýžové otruby mají nejen vysoký obsah bílkovin (14 %-16 %) a tuku (15 %-23 %), ale obsahují také antimikrobiální, antikarcinogenní a další účinné látky, které mohou podporovat zdraví, např. jako: dietní vláknina, vitamíny, oryzanol, Minerály, fytáty, inhibitory proteázy, inhibitory alfa-amylázy a taniny atd. Komplexním vývojem rýžových otrub lze získat vysoce kvalitní výživný olej z rýžových otrub, oryzanol, vosk z otrub, mastné kyseliny, oktadecylalkohol tritanol alkohol, rýžové živiny, rýžová nutriční vláknina, polysacharid z rýžových otrub, protein z rýžových otrub, skvalen a lipidy z rýžových otrub. Polysacharidy, fytát vápenatý, inositol a další zdravé potraviny a léky naplno rozvinou nutriční a funkční účinky rýžových otrub. Výzkum japonských učenců prokázal, že rýžové otruby jsou účinnou látkou, která odstraňuje „dioxiny“ z těla.
Nejjednodušší způsob, jak získat olej z rýžových otrub, je použít k lisování šroubový lis na olej a druhý způsob je použít výrobní linku na extrakci rozpouštědlem k získání kvalitnějšího jedlého oleje, který může dosáhnout stupně jedna nebo dva. Můžeme poskytnout tyto stroje na lisování oleje a výrobní linky na lisování oleje a můžete se zeptat a zakoupit.
